青紅酒和黃酒的區(qū)別?
青紅酒和黃酒沒有區(qū)別。青紅酒被譽(yù)為閩派黃酒的正宗，是福建一帶比較流行的一種黃酒，主要是因?yàn)槠溽勗旃に嚨膹?fù)雜和酒品濃郁醇香兼而營養(yǎng)豐富，青紅酒度數(shù)在13°左右，含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組分，刺激性小還有舒經(jīng)活絡(luò)調(diào)養(yǎng)身體的功效，還生津補(bǔ)血，福建人坐月子的時(shí)候就經(jīng)常喝。 青紅酒在玻璃瓶里裝著是紅色的，用不同光源照射會(huì)有很漂亮的不同顏色，在陶壇子里是綠色的酒液，很神奇。
青紅酒與黃酒有共同之處,微酸,它來自谷物發(fā)酵,借由這個(gè)酸,正好來加促軟化排骨,縮短燉煮時(shí)間,又可去腥效果。
淘還可以加什么偏旁?
淘可以組詞為淘氣、淘寶、淘汰、淘金，去掉三點(diǎn)水加雙耳旁組成陶，可以組詞為陶瓷、陶醉、陶冶情操、陶藝、陶淵明；去掉三點(diǎn)水加草字頭組成萄，可以組詞為葡萄、葡萄酒、葡萄糖、葡萄牙；去掉三點(diǎn)水加提手旁組成掏，可以組詞為掏手機(jī)、掏郵費(fèi)、掏錢、掏心掏肺。
淹咸鴨蛋的陶壇子自制葡萄酒有毒嗎?
如果腌制鴨蛋的壇子清洗之后可以用的，但陶瓷壇子長期腌制鴨蛋之后，會(huì)有一些鹽分浸入陶瓷容器壁，很難清除干凈無異味的，需要多刷洗幾遍才行。
